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各种茶该如何控制茶叶的投放量?

2020-12-11 11:30分类:茶叶知识 阅读:

 



有关泡茶时应该放多少茶(投茶量),大伙儿都是有各自的说法,数最多的应当便是“凭直觉”。

一款茶泡了很多次,当然能把握适合的份量,但碰到一款新式茶,通常摸不着头脑,并不是多了便是少了。

投茶量做为泡茶三要素(温度、泡浸時间、投茶量)之一,决定了汤色的浓度值和协调性,对口味影响非常大。

技术专业的茶友一般会有一个电子称,依据器皿的尺寸精确称重克重。

但是绝大多数茶人不容易那么做,并且用称来称重,免不了少了些泡茶的乐趣和随意。

那麼今日杯小茶就给大伙儿用图片展示一些普遍的茶,用150毫升的盖碗冲调时必须放是多少,见到以后坚信会一目了然,保证心里有数了。

绿茶用盖碗冲调一般投茶3克,红茶一般5-6克,大约的量是布满瓷碗底,随后高出一点点。

如果是龙井茶那样的扁型茶、祁红那样较为短碎的茶,体型小,就布满瓷碗底就可以。

白茶(白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等)一般投茶5克,乌龙(大红袍、铁观音、凤凰单枞等)一般投茶7-8克。

白茶的叶片较为膨松,比例小,如果是较为疏松的散茶,能够像上边一样装满盖碗。如果白毫银针,则和绿茶叶、红茶的5克类似。

乌龙中间区别会较为大,条型的放够盖碗一半之上的量,顆粒形的放够四分之一就可以。

但是乌龙的包裝由于工夫茶的普及化,许多 都是会分得小包包,一般是8克一袋,较为便捷。

假如碰到普洱散茶,由于容积变小的原因,因此 留意不必放的过多,估测比散茶少一半左右。

之上是一个较为通用性的案例,合适大部分人的口味,如果你觉得不足浓,则多放一些就行。

总而言之不一样的荼叶轻和重比例不一样,放的量在视觉效果上也会不一样,在沒有电子称的状况下大多数靠工作经验,历经杯小茶的详细介绍,期待大伙儿就可以迅速的寻找适合的浓度值,事半功倍。

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